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殷家洋雲浦陳氏

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日志

 
 

自制花生酱  

2016-11-25 07:38:44|  分类: 美食、菜谱类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【自制花生酱】
材料:花生米、绵白糖、花生油
制作过程:
1、将洗干的花生米晾干
2、将晾干花生米放入炒锅中,不加油、小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀
3、给炒熟的花生米去皮(这步也可省略酱香浓郁、
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4、我的部分去皮,留小部分(花生皮的营养价值可是很高的哦)
5、将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中
6、启动搅拌机,搅打成粉末状
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7、加入适量花生油做引子(花生油还是热熟了为好)
8、继续搅打一会,喜欢细的话就多搅一会
9、我的浓香花生酱做好了(我的油放得少比较浓稠,喜欢稀点可自己酌情再加点油哦)
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用搅拌机自制花生酱
      网上学到的,作法:将花生洗干净,炒香,我没去皮,花生皮补血好;放进搅拌机打碎,加2勺油做引子继续搅拌,喜欢粗粒搅匀就可以,喜欢细细的搅拌久一点,OK!营养丰富,安全无添加剂。我喜欢拌凉菜、拌饺子吃,或做火锅调味酱也超好
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