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殷家洋雲浦陳氏

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日志

 
 

土豆烧肉  

2016-04-16 02:35:22|  分类: 美食、菜谱类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                 土豆烧肉,这是一道超简单的菜,但也是很下饭,超好吃的菜。
                 猪肉切块,土豆削皮切块,锅内下肥肉煸出油,下猪肉翻炒,炒致略金黄,下土豆块翻炒,超出土豆香,加盐,糖适量,继续炒。炒到略焦,加水,盖过,放入少许老酒,然后大火烧开,小火煨煮,煮至土豆酥烂,关火,出锅。哈,晚上米饭要吃一大碗啊。
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