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殷家洋雲浦陳氏

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日志

 
 

教你自己做安全放心的味精  

2016-05-10 11:23:47|  分类: 美食、菜谱类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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教你自己做安全放心的味精
味精可以让菜肴提鲜
可是吃多了对身体又不好
有没有试过虾皮味精
只需要一碗虾皮
就可以做出来咯
吃着这种纯天然制作的味精
美味又安心

教你自己做安全放心的味精 - 殷家洋雲浦陳氏 - 殷家洋雲浦陳氏

制作过程
先准备好一小碗虾皮

教你自己做安全放心的味精 - 殷家洋雲浦陳氏 - 殷家洋雲浦陳氏

热锅后干炒虾皮(不用下油)
炒至干燥
关火后,继续翻炒
让温度慢慢降下来
并且保持干燥状态
最后盛出放凉

教你自己做安全放心的味精 - 殷家洋雲浦陳氏 - 殷家洋雲浦陳氏

为了方便日后保存
要烘干虾皮后才能研磨成细粉

教你自己做安全放心的味精 - 殷家洋雲浦陳氏 - 殷家洋雲浦陳氏

可以用擀面杖把虾皮碾成细粉

教你自己做安全放心的味精 - 殷家洋雲浦陳氏 - 殷家洋雲浦陳氏

如果家里没有擀面杖
也可以用研磨机
方便很多哦

教你自己做安全放心的味精 - 殷家洋雲浦陳氏 - 殷家洋雲浦陳氏

研磨后的虾皮粉质细腻
只要动动手,一道天然味精就完成啦

教你自己做安全放心的味精 - 殷家洋雲浦陳氏 - 殷家洋雲浦陳氏

制作过程是不是很简单
而且海鲜的味道鲜美浓郁
无论是烹饪什么菜肴
味道都绝对提鲜
最重要的是宝宝也能吃哦
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